解決策

H社は、以下の具体策を実施して固定費の削減を進めました。

1. 店舗の賃料削減と店舗縮小

まず、賃料の高い立地にある店舗の見直しを行い、賃料交渉を行いました。家主との交渉により、契約更新時に家賃を10%引き下げることに成功。さらに、店舗のスペースが広すぎることから、フロアの一部を他業者にサブリースし、賃料の一部を補填しました。

具体的効果：1店舗あたり月額30万円の家賃が27万円に削減され、さらにサブリースによって毎月10万円の賃料収入を得ることができました。結果として、1店舗あたりの実質賃料が約20万円まで削減されました。

2. 光熱費の削減

H社では、電気代と水道代のコスト削減を目指し、店内の照明を全てLEDに切り替え、エネルギー消費を抑えました。また、厨房の機器を省エネ型に変更することで、毎月の電気代を大幅に削減しました。加えて、不要な時間帯の設備の使用を徹底的に見直し、エネルギー管理を徹底しました。

具体的効果：照明と厨房設備の見直しにより、毎月の光熱費が15%削減されました。店舗全体で年間約100万円のコスト削減に成功しました。

3. 人件費の最適化

H社は、人件費の削減にも取り組みました。正社員の数を減らす代わりに、パートやアルバイトの雇用を増やし、シフト制を見直して繁忙期や時間帯に応じて効率的な人員配置を行いました。また、店舗の一部業務（清掃や事務作業）を外部委託することで、固定人件費を大幅に抑えました。

具体的効果：パートやアルバイトの活用により、人件費が年間で約10%削減されました。これにより、年間300万円以上のコストが浮き、他の業務に投資できるようになりました。

4. 不要なサブスクリプションやリース契約の見直し

H社は、店舗運営において複数のサブスクリプションサービス（音楽配信、POSシステム、清掃サービスなど）を利用していましたが、実際に必要なサービスと不要なサービスを精査し、不要なものは解約しました。また、リース契約の見直しを行い、一部の機器は購入に切り替えてリース費用を削減しました。

具体的効果：サブスクリプションの解約とリース契約の見直しにより、月額10万円以上のコスト削減に成功。年間で約120万円の削減効果がありました。